世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


カードローナ グロウイングウィングズ マウントディフィカルティ ピノノワールカスク No.301    67.5%

  • 蒸溜所名: カードローナ蒸溜所
  • 地域: ニュージーランド
  • ブランド: カードローナ
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:184号

フィービー・カルバーSCORE8.3

香り
パン屋に並んだ甘いペストリーの数々。粉砂糖を振りかけたアンズ入りのデニッシュ。やがて種抜きのデーツとマスカルポーネチーズ。その後から赤ワインビネガーとメープルシロップの独特な香り。
再びペストリーの風味。だが味覚では、赤いベリー系果実がたっぷり入ったドーナッツに近いイメージ。やがて焼いたモモにたっぷりのホイップクリームを乗せたような味わい。とてもフレッシュな印象。
フィニッシュ
フレッシュな印象の後味がしばらく続く。赤いベリー系果実の香味が増して、かすかに樽材由来のスパイスが刺激する。
コメント
たくさんの甘いごちそうを持って、夏のピクニックに出かけたくなるような味わいのウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
カシス味のバブルガム、ライムのコーディアル、トゥッティフルッティのジェラート。アルコールの刺激が少しあり、ジンジャーブレッド、シナモン、ナツメグなどの香りを感じさせる。ココナッツアイスクリームとペアドロップキャンディ。
濃厚なカシスキャンディ、砂糖漬けにした各種柑橘類の皮、砂糖漬けのレーズンとサルタナ。お酒をたっぷり染み込ませた英国風クリスマスの具材。時間が経つにつれて、ブラックベリーと洋ナシ入りのパイを思わせる風味。ブラックチェリー、無濾過のアップルジュース、チェリーなどの味わいもある。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。残るのは、フレッシュなブラックベリーと熟れた洋ナシのような印象。甘いペストリーを思わせる後味もある。
コメント
アルコールの辛味は確かにあるが、予想したほどではない。たくさんの風味に満ちあふれていて、もっと飲みたくなるようなウイスキー。